Receita de Molho branco

Receita de Molho branco com queijo

Experimente preparar este delicioso molho branco com queijo para acompanhar um macarrão, ou sua massa preferida.

Ingredientes:

• 500ml de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100gr de queijo ralado.

Modo de Preparo:

1. Em uma panela adicione a manteiga e deixe derreter um pouco, junte a farinha e mexa rapidamente até ficar uma massinha.
2. Adicione um pouco de leite para diluir a massinha que acabamos de fazer, assim que engrossar bem, acrescente o restante do leite e o queijo ralado, continue a mexer sem parar até que ele comece a ferver.

Está pronto o molho, agora é só colocar sobre a sua massa e servir.

Obs: Caso queira o seu molho mais grosso adicione + farinha.